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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到营养学基础方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于营养学基础的相关内容。

1、《营养学基础》是科学出版社于2008年1月1日出版的图书，作者是于珺美。

2、本书适合高专、高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、医疗美容技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合、影像技术等专业使用，也可作为其他相关专业、在职岗位培训及执业护士基础理论考试的参考书。